Nöbetçi Eczaneler
ürkiye’de ilk ve tek olma özelliğiyle dikkat çeken Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu, coğrafi işaret tescil belgesini alarak resmen koruma altına alındı. Erzincan’ın önemli doğal değerlerinden biri olan maden suyu, yapılan başvurunun ardından “menşe adı” statüsüyle tescillendi.
Erzincan Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na 26 Aralık 2023 tarihinde (No: C2023/000353) yapılan başvuru kabul edildi. Böylece “Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu” adı, coğrafi işaretle tescillenerek yasal koruma kazandı.
Coğrafi işaret belgesinde, maden suyunun özellikle yüksek magnezyum değeriyle öne çıktığı vurgulandı. Erzincan merkeze yaklaşık 11 kilometre uzaklıktaki Ekşisu mevkiindeki doğal kaynaklardan çıkan maden suyu, zengin mineral içeriği sayesinde sağlık açısından önemli faydalar sunuyor. Özellikle magnezyum oranının yüksekliği, ürünü diğer maden sularından ayıran temel özellik olarak kayda geçti.
Kaynağında kaptaj sistemiyle toplanan maden suyu, paslanmaz krom borular aracılığıyla üretim tesisine ulaştırılıyor. Burada el değmeden, robot sistemleriyle şişelenerek hijyenik koşullarda tüketiciye sunuluyor.
Halk arasında uzun yıllardır “Ekşi Su” olarak bilinen bu eşsiz doğal değer, alınan coğrafi işaret tesciliyle birlikte artık resmi olarak Erzincan’a özgü bir menşe ürünü olarak korunacak. Bu gelişme, hem yerel ekonomiye hem de Erzincan’ın marka değerine önemli katkı sağlayacak.