Erzincan’ın Tercan ilçesinde su ürünleri üretimine yönelik denetim ve incelemeler aralıksız sürüyor.
Tercan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Büklümdere köyünde faaliyet gösteren SAKANA Su Ürünleri Sanayi Ticaret A.Ş.’ye ait yavru alabalık üretim tesisinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Yıllık 7 milyon adet üretim kapasitesine sahip tesiste yapılan incelemelerde; üretim süreçleri, hijyen ve teknik şartlar ile mevzuata uygunluk başlıkları detaylı şekilde ele alındı. Ekipler, üretimin her aşamasında kalite ve güvenilirliğin sağlanmasına yönelik kontrollerini titizlikle yürüttü.
Yetkililer, sürdürülebilir üretim anlayışı ve güvenilir gıda temini amacıyla sahadaki çalışmaların kesintisiz devam edeceğini belirtti. Denetimlerin, hem üretici standartlarını yükseltmek hem de tüketici sağlığını korumak açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.
